漏电保护器的工作原理是当火线和零线电流不相等时就跳闸，电火锅用三孔插座时，因为电火锅漏电，地线上有电流，火线和零线的电流就不相等，所以就跳闸用两孔插座时，地线没通路，电流只能通过火线和零线，电流相等，漏电保护器就不跳闸这种情况有危险，人接触电火锅，就有可能发生触电事故建议把电火锅修好再用。
底部要保证通风顺畅，以便于机器工作时散热切勿...
漏电保护器的工作原理是当火线和零线电流不相等时就跳闸，电火锅用三孔插座时，因为电火锅漏电，地线上有电流，火线和零线的电流就不相等，所以就跳闸用两孔插座时，地线没通路，电流只能通过火线和零线，电流相等，漏电保护器就不跳闸这种情况有危险，人接触电火锅，就有可能发生触电事故建议把电火锅修好再用。
底部要保证通风顺畅，以便于机器工作时散热切勿将机器底部的进风口，及相对的出风口堵住火锅桌这样会造成机器内部过热，引起机器故障在设计上，要求每桌为一个供电单元，要单独设立单元控制开关柜，须有漏电保护器，以避免因一个桌的接线或产品使用故障导致整个火锅城电源瘫痪而影响正常经营。
消费者应选择具有过热保护干烧保护防漏电保护等功能的电火锅过热保护功能可以在温度过高时自动断电，防止火灾干烧保护功能可以在缺水时自动断电，防止烧坏电火锅防漏电保护功能可以在漏电时自动断电，确保使用安全在购买前，务必查看产品说明书中的安全性能说明和测试报告除了以上几个方面，消费者。